DESCRIPTION : La sauce graine TROFAI est produite à partir de la pulpe naturelle de fruit de palmier à huile prête à utiliser pour la préparation de la sauce graine. Les fruits sont triés, lavés, blanchis puis ils sont dénoyautés et enfin pressés pour obtenir la sauce graine.

UTILISATION : 
Cette sauce à la couleur rouge cuivrée, riche en fibres, est un grand classique de la cuisine Africaine. Elle se prête aussi bien pour cuisiner le poulet et le bœuf que pour des poissons fumés, séchés ou salés, et même les légumes.

La sauce graine TROFAI est largement appréciée.